Wollweber-BLOG

Viele Menschen lieben die asiatische Küche. Eine ganz besonders leckere Suppe aus dem asiatischen Raum ist diese Suppe. Für alle, die keine Phobie gegen Kokos und / oder Fisch haben, eine besonders leckere Angelegenheit.

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Hier kommt eine Studenten-Delikatesse, die nicht mal 10 Mark kostet (bei Albrecht Feinkost!) und eine ganze WG sattmacht:
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Der Klassiker und von allen geliebt, egal ob groß oder klein.
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Sommerzeit ist Erdbeerzeit. Aber was mache ich zu den Erdbeeren? Einfach zuckern oder Milch oder Joghurt oder Vanille-Soße? Wir machen leckeren Erdbeerschmand.
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Essen, was die Saison hergibt. Alle Zutaten zu dieser Suppe lassen sich auf (oder um den) Wochenmarkt einkaufen. Und die ganze WG kann davon satt werden.
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Das folgende Rezept ist eigentlich nur eine Vorspeise. Aber es ist so lecker, daß man auf einen zweiten Gang durchaus verzichten kann. Außerdem vertreibt die Sauce aus Sahne sehr schnell jedes Hungergefühl.
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